2011年7月13日星期三

日本人種菜﹐中國人不是對手

中國傳媒報道﹐日本企業在山東租下幾萬畝耕地﹐種菜﹐養牛﹐農田有鐵絲網保護﹐有攝像頭﹐高科技檢測﹐幾十個日本來的工程師派駐﹐已經花了幾千萬美元。

但由於不打農藥﹐不施化肥﹐不除草﹐五年下來都是虧損。產量不到當地農民的五分之一﹐這樣蹧蹋土地﹐當地農民都覺得心痛。由於不打農藥﹐農田的害蟲爬到當地農民的田里﹐造成糾紛﹐最後日企還要賠償當地農民。

日本企業負責人說﹐這些土地﹐由於已經之前被化肥和農藥污染了﹐所以土壤需要花很多年時間來培養。“在十年內不會想盈利。”

文章的報道在中國有很多反響﹐有的罵是為日本企業做廣告﹐但也有表示敬佩﹐覺得中國農業模式應該反思。

我覺得這真是活生生的例子﹐讓人對日本這個民族震驚不已。

首先﹐相信沒有一家中國企業﹐沒有一個中國政府可以做到這樣的事。

先不說﹐現在的企業和政府都是急功近利﹐其實現在在中國﹐也有很多人在搞有機農業﹐但都沒有這樣的決心和魄力。

其次﹐日本人的目光遠大﹐真是讓人感到恐怖﹗

這家日本企業和中國政府簽的協議﹐已經說明產品不會銷售日本﹐只會在中國市場銷售﹐這也山東政府願意把這麼大土地出租給它的原因。

它的目標市場是將來中國的高端市場﹐大概有幾千萬的消費人口﹐為了吃完全放心的食品﹐不會在意金錢那種。

坦白說﹐這樣的消費群體﹐目前中國還在培養﹐但過幾年﹐一定是龐大無比。

對這家日本企業來說﹐租了土地﹐完全沒有必要急功近利地推出產品﹐還不如等這個市場慢慢成長。而在頭幾年﹐可以慢慢恢復地力﹐建立品牌。

試想﹐再過五年﹐如果消費者(他們的數量是現在的好幾倍﹐也將更捨得花錢)知道有一家這樣的公司﹐肯花十年的時間來回復土地有機耕作的能力﹐你覺得他們還有選擇嗎﹖它到時要怎麼定價都可以﹗

到時候﹐中國本土的高端有機食品公司﹐恐怕只會剩下這家日本企業了﹐所有中國公司都不會是它的對手。悲哀的是﹐這到時將是現實。

7 条评论:

cyc 说...

最近看到的還有像面包的例子。中國大部分地區的人並不以白面包做早餐,又或者中國的白面包用的材料做起來都不像樣。
一直有些日本食品企業進駐在中國,他們花幾年時間研究中國人飲食方式和口味,要去開發新的(不同於日本)和適合中國人胃口的白面包配方。
中間有些企業因長期虧損而撒退了,但有幾家卻一直留下來。據他們說,他們的目標是要在不久將來,徹底改變中國人的飲食習慣。
由於節約成本,他們所用原材料都從東南亞進口。如果他們中有一兩家成功了,以後中國人吃白面包,有段好長日子可能就得跟這幾家日本食品企業走。
日本的眼光銳利,這幾年看凖了中國食品問題下手。想來真是可敬又可怕。

依馬打 说...

除非這幾家日本企業向當地政府和國企承諾,優先把大部分收成向當地政府高層、納稅及國企大戶暗地以特惠價提供 "特供菜" 或 "特供麵包",否則它們在可見將來,絕不可能獲發產品銷售許可証。

量子 说...

不会啦。这家企业的产品早在中国上市了,而且卖得很贵。另外,该企业是山东政府引进的,目的是向当地农民示范什么是高端农业,来头大得很。

量子 说...

因为是示范企业,山东政府没有要求日本投资方和当地合资合营,完全按照日本的做法来。如果有中资合作方,是不可能有现在这样的做法的。山东省政府是希望当地农民能学习日本企业的做法。

匿名 说...

這日資公司想在中國做獨家,做大哥,恐怕不可能,成為眾矢之的,敵人很容易搞跨它,投毒、污染土地什麼的,唯一例外的可能性是找到紅色保護傘。

老麥 说...

一朝天子一朝臣,換了省長/縣長不知能否持續

Nelson Leung 说...

量子先生,你好。
我是一位中6學生,下一年將升大學。首選是中大的中國企業及國際商業學,若成績不行就讀經濟系。2個星期前我參加了中大的暑期課程,中大的張偉雄教授強烈建議我們多了解有關中國國情,為面試和將來工作做準備。無意間我找到你的blog,覺得你對中國認識很深,令我十分敬佩。想請問量子先生你平時從什麼途徑、看什麼刊物追蹤中國時事,讓我可以借鏡學習。